為深入貫徹落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的決策部署，區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)率隊(duì)深入我區(qū)多個(gè)畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地、肉制品加工企業(yè)及銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，開(kāi)展“到項(xiàng)目一線去”專(zhuān)題調(diào)研，實(shí)地了解我區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，精準(zhǔn)把脈肉制品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)存在的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展謀篇布局。

一、深入養(yǎng)殖一線，聚焦產(chǎn)業(yè)根基提質(zhì)增效

調(diào)研組首站來(lái)到位于XX鎮(zhèn)的現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖示范基地。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)一行走進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖舍，詳細(xì)詢問(wèn)了生豬存欄量、品種改良、飼料成本、疫病防控及糞污資源化利用等情況。在與企業(yè)負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員交流時(shí)，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指出，畜牧業(yè)是我區(qū)農(nóng)業(yè)的重要支柱，也是保障“菜籃子”供應(yīng)安全的關(guān)鍵。要堅(jiān)定不移走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化養(yǎng)殖之路，鼓勵(lì)企業(yè)加大科技投入，推廣應(yīng)用智能化環(huán)控、精準(zhǔn)飼喂等先進(jìn)技術(shù)，降低養(yǎng)殖成本，提升生產(chǎn)效率和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。要嚴(yán)守生物安全和生態(tài)環(huán)保底線，推動(dòng)養(yǎng)殖廢棄物無(wú)害化處理與循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)雙贏。

調(diào)研組走訪了XX肉牛養(yǎng)殖合作社，了解“合作社+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)農(nóng)民增收的情況。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和合作社的示范引領(lǐng)作用，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，將更多小農(nóng)戶納入現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系，共享發(fā)展紅利。

二、考察加工環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈延伸與價(jià)值提升

在XX食品有限公司的肉制品精深加工車(chē)間，調(diào)研組觀摩了從分割、加工到包裝的全流程生產(chǎn)線。企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹了當(dāng)前主打產(chǎn)品系列、技術(shù)工藝、質(zhì)量管控體系以及面臨的原料價(jià)格波動(dòng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等壓力。

區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此表示，提升產(chǎn)業(yè)附加值，關(guān)鍵在于延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)從“賣(mài)原料”向“賣(mài)產(chǎn)品”“賣(mài)品牌”轉(zhuǎn)變。他鼓勵(lì)企業(yè)：

1. 加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)：緊跟消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多符合健康、便捷、特色需求的低溫肉制品、預(yù)制菜等中高端產(chǎn)品。
2. 強(qiáng)化品牌建設(shè)：挖掘本地特色，打造具有地域辨識(shí)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的區(qū)域公用品牌或企業(yè)品牌，講好品牌故事。
3. 嚴(yán)守安全底線：嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全全程可追溯體系，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安心。

三、走訪銷(xiāo)售終端，探尋市場(chǎng)拓展與渠道創(chuàng)新路徑

調(diào)研的最后一環(huán)是市場(chǎng)銷(xiāo)售。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)一行先后查看了城區(qū)大型商超的肉品專(zhuān)柜、社區(qū)生鮮店以及一家專(zhuān)注于本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的電商直播基地。他們與銷(xiāo)售人員、消費(fèi)者和電商主播親切交談，詳細(xì)了解不同渠道的肉制品銷(xiāo)售情況、價(jià)格水平、消費(fèi)者偏好以及線上銷(xiāo)售的物流、客源等問(wèn)題。

針對(duì)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)提出明確要求：

1. 拓寬銷(xiāo)售渠道：在鞏固傳統(tǒng)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)渠道的大力拓展線上銷(xiāo)售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、單位直供等新渠道，特別是要借助電商直播等新業(yè)態(tài)，打破地域限制，讓我區(qū)優(yōu)質(zhì)肉制品走向更廣闊的市場(chǎng)。
2. 促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接：相關(guān)部門(mén)要搭建更高效的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，定期組織對(duì)接活動(dòng)，減少中間環(huán)節(jié)，既保障養(yǎng)殖戶收益，也穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)和平抑價(jià)格。
3. 加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與調(diào)控：密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做好價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警和信息發(fā)布，完善肉類(lèi)儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制，保障市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

四、現(xiàn)場(chǎng)辦公，凝聚合力破解發(fā)展難題

調(diào)研過(guò)程中，針對(duì)企業(yè)、合作社和養(yǎng)殖戶普遍反映的融資貸款難、用地保障、人才短缺、市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)等具體問(wèn)題，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)要求隨行的農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)改、財(cái)政、自然資源、商務(wù)、金融監(jiān)管等部門(mén)負(fù)責(zé)人逐一記錄、研究，并明確責(zé)任和辦理時(shí)限。他強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)部門(mén)要主動(dòng)靠前服務(wù)，形成工作合力，用好用足各項(xiàng)惠農(nóng)支牧政策，切實(shí)為企業(yè)紓困解難，營(yíng)造一流營(yíng)商環(huán)境。

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此次“到項(xiàng)目一線去”調(diào)研，不僅是一次摸實(shí)情、找問(wèn)題的過(guò)程，更是一次明思路、促發(fā)展的現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)員。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)在時(shí)指出，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、關(guān)聯(lián)度高，對(duì)于穩(wěn)增長(zhǎng)、惠民生、促振興具有重要意義。下一步，全區(qū)上下要牢固樹(shù)立“全產(chǎn)業(yè)鏈”思維，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向，在良種繁育、健康養(yǎng)殖、精深加工、品牌營(yíng)銷(xiāo)、冷鏈物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、暢循環(huán)，推動(dòng)我區(qū)畜牧業(yè)從生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向市場(chǎng)導(dǎo)向、質(zhì)量導(dǎo)向，全面提升產(chǎn)業(yè)綜合效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。